Kim Trần, sinh viên ngành sư phạm tại Cal State, là tác giả được bình chọn vào chung kết Viết Về Nước Mỹ năm thứ tư, với bài viết “Những bài học đầu tiên trên đất Mỹ”. Đây là bài viết chỉ có 727 chữ, ngắn nhất trong năm, nhưng cũng là một trong 10 bài có số lượng người đọc nhiều nhất trên Việt Báo Online. Bài mới của Kim Trần lần này dài hơn: cô sinh viên 20 tuổi thình lình đi học chia bài, biến thành dealer nhà nghề, mỗi tháng kiếm sơ sơ 5000 mỹ kim. Sau một lần chạm mặt “con ma bài” cô dealer giã từ sòng bài, trở về đại học, sửa soạn ra trường làm cô giáo.
*
Cách đây hơn hai năm, một lần vô tình xem bộ phime Hàn Quốc mang tựa đề "Ván bài định mệnh", tôi nhớ mãi hình ảnh cô diễn viên xinh đẹp đóng vai dealer (người chia bài) trong phim, cô ta không những rấtđẹp mà chia bài cũng rất hay. Và không hiểu tại sao trong đầu tôi lúc đó bỗng có ý muốn trở thành dealer của sòng bài.
Tôi chưa từng biết qua bất cứ bộ môn bài bạc nào của các sòng bài ở Mỹ, chỉ có thể nhớ lại những lần tái máy qua mấy cái slot machines (kéo máy) lúc được dắt đi Las Veagas gần sáu năm về trước. Lúc đó tôi còn quá nhỏ để có thể cầm đến lá bài thật sự trên bàn.
Tìm được một địa chỉ của trường học chia bài ở Los Angeles qua mạng internet với cái tên nghe hay hay "Jackback Casino Dealer School", tôi chạy đến xem thử.
Ông thầy giáo là người Anh, ông ta còn rất trẻ, khoảng 35 tuổi là cùng, được biết ông đã làm dealer lúc mới 18 tuổi cho một du thuyền ở Anh Quốc, sau đó ông đi sang Las Vegas lúc 21 tuổi và đãlàm qua rất nhiều sòng bài. Ông chỉ mới mở trường dạy chia bài đươc ba năm, có lẽ vì đã mệt mỏi và chán ngán cái nghề dealer mà ông đã làm hơn 15 năm qua.
Khi ông thầy"biểu diễn" một vài "chiêu" cho xem, tôi đã phải há hốc mồn nhìn hai bàn tay điêu luyện của ông như đang nhảy múa và chơi đùa với những con chips và lá bài đủ màu sắc.
Cùng với một số lời thuyết phục nói rằng nghề chia bài kiếm rất nhiều tiền, nhất là những cô gái trẻ, tuy là chưa biết thực hư thế nào nhưng tôi đã đăng ký học ngay. Ông ta nói với tôi rằng học ông tôi chỉ có thể làm ở những sòng bài thuộc lãnh thổ của người da đỏ (Indian Reservation Areas), chia những bộ môn như ở Las Vegas, tôi sẽ không làm được ở những sòng bài trong và gần quận Cam như "Hawaii Gargen", "Commerce" hay "Bycle Club".... vì chúng ta là LA Casinos với Poker là bộ môn chính, mà ông thì không dạy chia Poker. Dù không hiểu những gì ông đang nói cho lắm vì tôi chưa đi đánh bài bao giờ, tôi phải trải qua cuộc thi chia bài cho một vài games chính của sòng bài ấy.
Lúc đó tôi đang là sinh viên năm thứ nhì nghành sư phạm tại một trường Cal State gần nhà. Cái nghành sư phạm mà tôi đang theo học nghe thật chói tai với cái nghề chia bài tôi sắp muốn làm sắp tới. Tôi chưa bao giờ có ý định làm nghề chia bài, có lẽ vì mê cách chia bài nhuần nhuyễn của cô dealer trong phim và cộng thêm sự chứng kiến thật sự kỹ thuật và thao tác điêu luyện của ông thầy giáo người Anh đã làm tôi quyết định thử.....
Ba mẹ giật mình khi tôi nói rằng mình đang học làm dealer. Họ cũng như tôi, chả biết gì về sòng bài. Ba mẹ tôi phản đối, sợ tôi vướng vào con đường bài bạc đen tối khi còn quá trẻ, điều họ mong muốn ở tôi rất đơn giản: lo học ra trường và đi làm cô giáo. Tôi thuyết phục họ nói rằng làm sòng bài có thể kiếm rất nhiều tiền, và tôi còn hứa nhất định vẫn sẽ học đến nơi đến chốn. Tôi không muốn phí tiền đăng ký học, với lại tôi cũng nghĩ mình sẽ không bao giờ có thể bỏ học để đi theo cái nghề chia bài mơ hồ. Tôi chỉ muốn học thủ thuật chia bài điêu luyện của thầy giáo mà thôi.
Tôi học chia bài rất chăm chỉ. Trường mở cửa 5 ngày tôi có mặt đủ cả năm, học từ sáng đến tối, còn mua cả những con chips, bàn chia bài, những bộ bài về nhà tập dợt nữa. Lúc đó đang nghỉ hè nên tôi có thời gian rảnh rỗi. Càng học tôi càng thấy thích.... Gần bốn tuần sau, tôi đã học xong những môn chính của sòng bài.
Một ngày đẹp trời, ông manager của sòng bài PALA hẹn ngày giờ cho tôi đi phỏng vấn và làm giấy tờ. Tôi rất hồi hộp, lúc đó tôi còn chưa biết PALA Casino ở đâu và ra sao nữa.
Tôi đến đúng giờ hẹn, cuộc phỏng vấn diễn ra rất nhanh, chỉ trong vòng mười phút, tôi làm xong thủ tục giấy tờ, kể cả lấy dấu vân tay. Rất bất ngờ, tôi bietá mình đã được nhận vào làm chỉ đơn giản như thế, không phải thi thốt gì cả. Có lẽ họ đang rất cần dealer. Cũng thật buồn cười, lúc đó tôi mới 20 tuổi, chưa đủ tuổi làm trong sòng bài. Vài tuần sau, tôi chính thức trở thành dealer sau đêm sinh nhật 21 tuổi.
PALA Casino nằm trong thuộc địa của Indian Reservation (lãnh thổ đặc quyền của mọi da đỏ) ở San Diego County, là một trong những sòng bài lớn l73 miền Nam Califorinia. PALA có đến hơn 2000 Slot machines (trò chơi kéo máy) từ một penny cho đến 300 đô la cho một lần kéo, và hơn 80 table games (bàn đánh bài). Có rất nhiều người ở quận Cam quen thuộc với PALA Casino do những show ca nhạc được tổ chức gần như mỗi tháng một lần, PALA làm vậy chủ yếu để quảng cáo cho sòng bài và để kêu gọi thêm một số khách chơi. Lần đầu tiên đặt chân đến đây, tôi cứ tưởng mình được trở lại Las Vegas, mọi thứ diễn ra trước mắt y hệt như trong bộ phim mà tôi đã xem. Tôi mỉm cười nôn nóng ngày được chính thức đứng trên bàn chia bài và "chơi đùa" với những con chips đủ màu.
Có lẽ ít người nào biết hết được tất cả bộ môn chơi của sòng bài ngoài dealers ra, vì tôi được biết những người chơi bài họ thường chỉ chơi một môn duy nhất họ thích, còn những loại game khác, họ không màn tới cho lắm. Sẵn đây, tôi xin liệt kêra một số môn chính mà cacÔ sòng bài ở Las Vegas và những sòng bài của mọi da đỏ nói chung: Blackjack là bộ môn quen thuộc nhất của tất cả những người biết qua sòng bài. Người chơi bài Blackjack có thể chọn bàn chia bài có 8 bộ bài, 6 bộ, 5 bộ,2 bộ (gọi là double decks) và bàn với một bộ bài (single deck). Đây là bộ môn chiếm nhiều table games nhất, thu hút đông đảo người ngươi chơi nhất và cũng là game chính yếu của sòng bài; Mini Baccarat (kiểu như bài cào hai lá, người chơi có thể chọn đặt chỗ "Player" hay "Banker" hoặc "Tie" (bằng điểm), nếu bên nào dưới 6 nút có quyền kéo thêm một lá), và Paigow Poker (hay còn gọi là bài binh 7 lá) là hia games mà chủ yếu người chơi làdân Châu Á, trong có người Tàu, Việt Nam và Đại Hàn chiếm khoảng 80%. Một số games khác tôi cũng sẵn dịp nêu ra để mọi người biết đến, nếu ai có dịp đến Las Vegas hay đến PALA có thể xem qua cho biết. Những bộ môn này rất dễ chơi và....khó thắng.
1) Texas Hodem hay còn gọi là Poker: nổi tiếng khắp thế giới vì tôi nghe nói xác suất thắng nhiều hơn những game khác, loại game này phần lớn ngươi chơi là người Mỹ trắng, người Việt Nam mình thường đến chơi ở những sòng bài trong quận Cam như "Bycle Club" hay "Hollywood Park"...PALA casino chưa có Poker Room (phòng dành riêng cho môn Poker), chỉ có một bàn game "Texas Hodem", PALA dự định sẽ mở Poker Room trong tương lai. Muốn đánh Poker, người chơi có thể ghé sòng bài kế bên PALA gọi là "PACHANEGA Casino Resort", sòng bài lớn gấp đôi PALA vì mới đây đã được mở rộng diện tích.
1) Casino War, luật chơi đơn giản nhất, dealer chia một lá cho mình, một lá cho người chơi, ai lớn nút là thắng (kiểu như bài cào một lá), game này dành cho những ai muốn ăn thua nhanh hoặc những người chưa biết tí gì về bài bạc.
3) Craps và Roulette là hai môn mà hầu hết tôi chứng kiến đủ loại người chơi, đặc biệt là Mỹ trắng và người da đen. Tôi không chia hai bộ môn này, định là sẽ đăng ký học tiếp tại trường trong thời gian sắp tới. Craps là môn khó chơi nhất của sòng bài, thậm chí tôi chưa biết cách chơi thế nào.
4) Three Cards Poker, Crazy Four Poker, "3-5-7" là bộ môn thuộc nhóm bài binh 3 lá 4 lá, 5 và 7 lá tùy theo loại game. Cách chơi phần lớn giống như bài binh 7 lá.
Ngoài những bộ môn kể trên, sòng bài còn có một số bộ môn mà có lẽ người Việt Nam chúng ta í ai quen thuộc như "Let it ride"..........
Làm sòng bài tuy là thích thật, có điều tôi đã phải lái xe rất xa, hơn 3 tiếng đồng hồ mỗi ngày để đi làm và về nhà. Tôi làm ca hai (7am-3am), nhiều lúc tôi được sắp xếp giờ làm thừ 8pm-4pm, 9pm-5am và thậm chí có ngày còn bị 10pm-6am. Lúc đó, tôi lại đang đi học tại Cal State Fullerton buổi sáng từ 10am-1pm. Còn nữa, mặc dù giờ bắt đầu là 7 giờ tối, tôi đã phải đi lúc hơn 4 giờ chiều vì freeway 91 East luôn lúc nào cũng bị nạn kẹt xe vào buổi chiều.Tuy là rất mệt mỏi vì quá bận rộn với công việc làm và học cùng một lúc mà thậm chí có lúc tôi nhiều lần gần như đột quỵ vì kiệt sức và thiếu ngủ, tôi vẫn rất thích làm dealer và có phần tự hào khi có ai đó khen tôi vừa trẻ vừa chia bài rất giỏi. Xem ra điều mong ước được trở thành cô diễn viên xinh đẹp trong phim ấy của tôi đã biến thành hiện thực. Công việc chia bài của tôi rất nhẹ nhàng, cứ khoảng 40phút là tôi được đi nghỉ giải lao 20 phút, ăn uống đều miễn phí. Phòng ăn và nghĩ giải lao dành cho dealer và tất cả những người làm trong sòng bài rất lớn, có đủ các thức ăn được đổi món khác nhau mỗi ngày, trái cây, đồ giải khát, điểm tâm hay tráng miệng, không thiếu thứ gì. Ở đây tôi cũng không bị bỡ ngỡ vì có rất nhiều dealers là người Việt Nam. Lần đầu tiên tôi được làm việc một nơi mà tôi có thể gặp hầu hết tất cả mọi người không kể màu da chủng tộc từ người làm cho đến người chơi
Mỗi ngày tôi kiếm được vài trăm đô, một tháng làm được 5 tới 6 ngàn đô, số tiền quá lớn cho một học sinh đang học đại học như tôi, tôi còn biết rằng nhiều người học hành ra trường chưa chắc kiếm được việc làm nhiều tiền như vậy. Tôi còn nghe nói ở những sòng bài khác, nếu được lấy tiền tips riêng, tôi còn có thể làm nhiều hơn gấp đôi.
Tôi rất vui mừng, thầm nghĩ nhất định trong 4 năm tôi sẽ có được một số tiền vốn kha khá để mở một tiệm gì đó nho nhỏ làm ăn đó là mục tiêu của tôi đi đôi với việc học cho ra trường. Nhưng khi làm ở đây tôi mới biết được rằng số tiền tôi làm được mỗi tháng chỉ là con số lẻ khi tôi được chứng kiến những người chơi trong sòng bài, trong vòng vài ba mươi phút có thể thắng vài ba ngàn đô, thậm chí hàng chục ngàn.
Nhìn những người may mắn kéo máy hay trúng Jacpot, có khi số tiền thắng lên đến hàng trăm ngàn, tôi thầm nghĩ kể ra tỷ lệ may mắn của việc đánh bài xem ra cao hơn rất nhiều so với việc mua loto chờ thời trúng độc đắc. Nhưng sau một thời gian làm sòng bài, tận mắt chứng kiến những "ván bài định mệnh", tôi không những hiểu ra suy nghĩ kia là sai lầm mà còn biết được rằng làm dealer của sòng bài không phải chỉ là một nghề đơn giản dễ kiếm tiền.
Một lần, tôi được sếp vào chia bài Blackjack. Đứng mấy tiếng đồng hồ, nghỉ giải lao mấy lần vẫn không có người đến chơi. Một lúc sau, một ông Mỹ trắng độ chừng 50 tuổi, cao, gầy, tay xách một chiếc vali nhỏ màu đen, đến thẳng bàn tôi. Ông ta nói với tôi là muốn đặt riêng bàn này cho mỗi ông ta chơi, vì bàn này ở ngoài, không phải là bàn trong High Limit Room (phòng dành cho những người đánh lớn, mỗi ván có thể lên đến 6000 đôla.)
Ông Floorman (người quan sát và điều khiển những table games) đặt lên tấm bản "Reserved" (bàn đã được đặt trước) to tướng. Tôi hồi hộp nhìn ông Mỹ trắng, biết rằng đây là lần đầu tiên tôi được dịp chia những ván bài mà số tiền đặt mỗi ván có giá trị gần cả tháng lương làm việc của tôi.
Ông ta mở vali, mang ra một sấp tiền giấy 100 đô la mới toanh. Ông đổi vô 10 ngàn đô lấy những con chip màu đen (mỗi con trị giá 100 đô la) và màu hồn (mỗi con là 500 đô la). Tôi bắt đầu mở bài và chia.
Mấy ván đầu, ông ta đặt 800 cho tôi 100 đô la một ván, ông ta thắng liên tục 4 ván. Tôi nhận được hơn 300 đô la tiền tip trong vòng không đầy 10 phút.
Kim Trần