Trí Trần và Công Ty Khởi Nghiệp

20/06/201810:29:00(Xem: 2728)
Trí Trần và Công Ty Khởi Nghiệp

Tác giả: Nguyễn Thị Phi Phượng
Bài số 5419-19-31260-vb8062418

Chương trình Việt Báo Viết Về Nước Mỹ khởi sự từ Tháng Năm năm 2000. Ngay trong những ngày đầu tiên, có bài “Gia Đình Tôi Tới Mỹ” của Nguyễn Thị Phi Phượng. Tác giả ngày ấy vừa định cư Mỹ 4 tháng. Bài viết có in trong sách Viết Về Nước Mỹ, tuyển tập I, ấn hành lần thứ nhất tại California, tháng 11 năm 2000. Đúng 18 năm sau, tác giả góp thêm bài thứ hai, Thư Gửi Mẹ 2017. Sau đây là phần kết bài viết mới nhất của bà.

***

Hillary Clinton (1)
Ứng cử viên Tổng Thống Hillary Clinton thăm văn phòng của Munchery, công ty star-up tiêu biểu của vùng Vịnh, và CEO Trí Trần đón tiếp vị khách quí.


Tri Tran
CEO Trí Trần.


“Công ty khởi nghiệp (Start-Up) là một phong trào lớn của lớp trẻ tại nước My, hiện đang lan rộng khắp thế giới.õ
Đài NBC Bay Area, ngày chủ nhật 24 tháng 9 năm 2017 đã phát đi chương trình dài một giờ đồng hồ với chủ đề: “War, Protest and Prosperity “ (Chiến tranh, Sự Phản đối và Sự Thịnh vượng). Trong chương trình này, Trí Trần CEO của Munchery Company, kể lại câu chuyện của cuộc đời mình và việc thành lập một công ty khởi nghiệp (Start-Up).
Đó là câu chuyện đứa trẻ 11 tuổi đã phải xa cha mẹ, chia tay trong im lặng, không dám khóc, không dám nhìn mặt người mẹ yêu thương, rồi thời gian đói khát trên con thuyền nhỏ với 130 người bị nhồi nhét như cá hộp, tới được đảo đầu tiên rồi bị bắn đuổi ra, rồi đi tìm đảo khác... Rồi có cơ hội lớn lên “mồ côi” ở Mỹ, ráng học để khỏi làm ba mẹ mình thất vọng...
Dù phải rời xa cha mẹ vượt biển khi còn là đứa trẻ, nhưng Trí cũng đã thấy được ranh giới mong manh giữa sự sống và cái chết, cho đến ngàyTrí thành lập công ty Munchery...
MUNCHERY là công ty chế biến thức ăn qua sự tự chọn món ăn của khách hàng theo thực đơn của công ty. Sau đó, bữa ăn được nấu và giao tới nha. Khách hàng chỉ cần hâm nóng lại và dùng ngay.
Munchery là nhà hàng ăn không có restaurant, là cách thức nấu và bán thức ăn mà khách hàng chỉ cần một cái chạm nhẹ vào internet, vào website của công ty, ở bất cứ nơi đâu, bất cứ khi nào, thì một giờ đồng hồ sau đó là có thức ăn giao tới trước cửa nhà hoặc nơi nào khách hàng muốn mang tới.
Đây là loại hình nấu và bán thức ăn “sạch”, bổ dưỡng, không mất thì giờ đi ra ngoài mà cả nhà sẽ được ngồi đầy đủ bên nhau để ăn một bữa ăn ngon với món mình ưa thích , tự chọn... sau một ngày bận rộn vì công việc.
Năm 2010, Munchery ra đời. Sau đó, giới truyền thông, ở Mỹ đã rộ lên các bài viết: “Chàng trai gốc Việt đã thay đổi hoàn toàn ngành dịch vụ giao đồ ăn ở Mỹ”. Hay là: “Chàng trai gốc Việt Trí Trần đã thành lập nên công ty khởi nghiệp Munchery – chuyên cung cấp các bữa ăn hoàn thiện tới khách hàng theo cách rất khác so với các đối thủ cạnh tranh”
Munchery tự thuê đầu bếp, tự làm ra món ăn. Thực đơn (menu) thay đổi từng ngày. Khách hàng sẽ chọn món ăn qua thực đơn trong website của Munchery. Các đầu bếp do Munchery tuyển mộ phần lớn đều từ các nhà hàng nổi tiếng và có trung bình từ 17 – 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực.
Các món ăn của Munchery được các đầu bếp chuyên nghiệp này nấu tại các nhà bếp công nghiệp của công ty. Món ăn nấu xong, cho vào các compostable boxes (loại hộp tự hoại) đính kèm với tên của người đầu bếp làm ra món ăn và các thành phần, gia vị có trong món ăn. Các hộp thức ăn nầy cho vào ngăn lạnh và sau đó chuyển tới tận cửa nhà của khách hàng. Munchery yêu cầu khách hàng cho phản hồi để các đầu bếp kịp thời sửa đổi cho hợp khẩu vị hơn.
Munchery cung cấp đầy đủ các món ăn từ khai vị, món chính, món tráng miệng, các thức uống cho tới các bữa ăn cho trẻ con. Munchery cũng giao đến tận nhà các khách hàng nếu họ muốn tự mình nấu gói thực phẩm đã được chuẩn bị sẵn sàng, khách hàng chỉ tốn 15 phút nấu nướng là sẽ có một bữa ăn vừa ý.
Càng nhiều khách hàng thì giá thành càng giảm. Năm 2011, một phần ăn công ty bán ra có giá trung bình khoảng 25USD, sau đó là 19USD, rồi 12USD và hiện nay là 9USD. Với khách hàng, có những ngày bị kẹt xe, thức ăn không đến nơi đúng giờ, Munchery đã hoàn trả lại tiền mặc dù đồ ăn có đến nơi trễ.


Headquarters của Munchery hiện ở thành phố San Francisco và bốn nhà bếp công nghiệp lớn tại bốn nơi mà Munchery có mặt: San Francisco, Los Angeles, Seattle và New York. Điạ bàn hoạt động của Munchery phủ rộng khắp xung quanh bốn nơi mà nhà bếp Munchery đang đóng đô. Munchery đã giao được đồ ăn tới các bang Nevada, Idaho, Utah, Colorado, Arizona, New Mexico...
Tại những nơi đang có mặt, Munchery đã thu hút nhiều nhân công, góp phần vào việc tạo công ăn việc làm mới vì Munchery có một đội ngũ delivery (nhân viên đi giao thức ăn) hàng trăm người và Munchery cũng là nơi donate thức ăn cho các người vô gia cư và các ngân hàng thực phẩm nơi các địa bàn Munchery đang hoạt động. Đó là San Francisco & Marin Food Bank thuộc vùng vịnh area và City Harvest ở New York.
Năm 2010, khi Munchery mới ra đời, Trí Trần thuê chef nhà hàng nấu thức ăn, chính tay Trí cho thức ăn vào hộp và tự lái xe đi giao đồ ăn. Các bạn bè của chúng tôi và ngay cả gia đình nhà vợ của Trí cũng xót xa: “Tốt nghiệp từ Đại học công nghệ MIT nổi tiếng của Mỹ chỉ để chuyển giao đồ ăn!”
Khi quit job (bỏ việc) kỹ sư ở một công ty internet vùng Bay Area này để khởi nghiệp, Trí hứa với vợ “Hãy cho Anh một năm“.
Một năm trôi qua, tuy chưa kiếm ra tiền nhưng Trí vẫn tiếp tục theo đuổi tham vọng. Năm 2012 , một trong số các khách hàng chính của Munchery quyết định đầu tư $210.000 USD. Trí thuê một gian bếp riêng, tuyển các đầu bếp làm việc toàn thời gian, kết nối các đầu bếp với nhau. Lúc đó Munchery có 6 đầu bếp , nấu khoảng 1000 món ăn mỗi tuần.
Chỉ một năm sau đó, năm 2013, Munchery phát triển gấp 10 lần. Trí phải dời văn phòng chính và nhà bếp ở San Francisco tới chỗ rộng hơn, đầy đủ tiện nghi và chuyên nghiệp để đáp ứng nhu cầu của một công ty đang phát triển mạnh.
Tháng 5, 2014, Munchery đã huy động được số vốn là 300 triệu USD và đã giao hơn 3 triệu bữa ăn tới nhà khách hàng.
Tháng 8 năm 2016 , ứng viên tổng thống, Bà Hillary Clinton ghé thăm văn phòng của Munchery. Bà đã nói chuyện với ban lãnh đạo và các nhân viên của công ty . Một trong các đầu bếp của Munchery đã có người nói với Trí rằng: “Munchery là chương cuối trong cuộc đời của chúng tôi. Đây là nơi cung cấp thực phẩm tốt nhất trong thế giới ẩm thực “ .
Trí mong muốn sẽ mở rộng thêm phạm vi hoạt động của công ty bằng cách sẽ mở thêm 10 nhà bếp công nghiệp nữa trong tương lai.

*
Khi công ty Munchery đã phát triển vững vàng , phóng viên Brad Stone của tờ tuần báo Bloomberg lúc phỏng vấn chúng tôi và Cháu Trí, Ông đã đặt cho tôi liên tiếp câu hỏi:
“Làm thế nào để bạn “sống” được qua thời gian chờ đơị để nghe được tin tức của hai con Trác và Trí sau khi đã gửi chúng ra biển? Nhìn lại chuyện đã qua, bạn đã đánh mất thời gian rất giá trị với các con của bạn khi chúng ở tuổi đang lớn. Sự hi sinh này có đáng cho gia đình bạn không?”
Hai câu hỏi này đã làm trái tim tôi muốn vỡ. Nhưng, như các bà mẹ Việt Nam thời đen tối nhất của đất nước, từ một nơi chỉ để chết dần chết mòn trong tủi nhục, chúng tôi đã hi sinh tất cả để các con chúng tôi có thể cơ hội tìm được sống xứng đáng.
Tôi đã trả lời nhà báo Brad Stone rằng: “Tôi chưa bao giờ đánh mất thời gian rất giá trị với các con của chúng tôi khi chúng đang tuổi lớn ở Hoa Kỳ. Ở Việt Nam , mặc dù xa các con nửa vòng trái đất nhưng chúng tôi đã bước theo từng bước chân của chúng, chúng tôi đã thở theo từng hơi thở của chúng. Cuộc đời của mỗi con người đều có “những cái truông – những khúc quanh “ khó nhọc, rất cần sự can đảm, sự chiụ đựng mới có thể vượt qua.
Câu chuyện của gia đình tôi cũng chỉ là một trong hàng ngàn, hàng triệu câu chuyện bi thương của giai đoạn lịch sử đen tối nhất của đất nước Việt Nam, của dòng người Việt đổi mạng sống trong cái chết, đi tìm đất mới để xây dựng cuộc sống tự do, thịnh vượng .
Gia đình tôi thật may mắn ...
Cám ơn Trời Phật .
Cám ơn đất nước và nhân dân Hoa Kỳ đã cưu mang chúng tôi , những người tỵ nạn siêng năng và chiụ khó.
Cám ơn Bề trên.
Cám ơn Trời Phật.
Cám ơn đất nước và nhân dân Hoa Kỳ đã cưu mang và cho chúng tôi nhiều cơ hội để được ngẩng cao đầu như hôm nay./.

Hayward, tháng Tư năm 2018
Nguyễn Thị Phi Phượng

Ý kiến bạn đọc
18/08/201817:00:30
Khách
Muốn gọi đặt món thì gọi như thế nào ?
18/08/201802:01:25
Khách
Tuyệt vời , cám ơn bài viết của tác giả , mình muốn ăn thử món của con bạn nấu
22/06/201800:13:40
Khách
Trước khi chúng tôi nhận bằng tốt nghiệp, thầy của chúng tôi có dạy chúng tôi bài học cuối cùng trước khi rời trường:
“Các anh nên nhớ cái bằng 4 năm này sẽ giúp các anh có một cuộc sống khá đầy đủ nhưng nó cũng chính là thủ phạm giết chết những cơ hội thăng tiến của các anh. Các anh cứ phải dính với nó, sợ bỏ nó sẽ mất việc nên bỏ qua rất nhiều cơ hội có được thành công hơn ngàn lần.”
Tôi không nghe lời thầy tôi nên hơn ba mươi năm qua cứ sáng vác ô đi, chiều vác ô về để bảo vệ cái tờ giấy tốt nghiệp. Trí Trần tính hay hơn tôi rất nhiều. Chúc mừng thành công của gia đình chị.
21/06/201821:21:32
Khách
how's about vegan/vegetarian market ?
In Europe (western) and Asia (Taiwan, Hongkong, Korea, ...) the food is very good. May be team up
with the local restaurants
The Best 10 Vegan Restaurants in Silicon Valley, CA .....
20/06/201822:03:22
Khách
Cháu giỏi quá , Trí Trần .
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
Tổng số lượt xem bài: 933,754
26/09/2018(Xem: 401)
Tác giả là cư dân Miami, Florida, đã góp nhiều bài viết tinh tế, cho thấy tấm lòng của ông với quê hương, con người, và nhận Giải Đặc Biệt Viết Về Nước Mỹ 2015. Sau đây là hai bài mới của ông.
25/09/2018(Xem: 1575)
Tác giả đã nhận giải Danh Dự Viết Về Nước Mỹ 2014. Bà định cư tại Mỹ từ 26 tháng Ba 1992, hiện là cư dân Cherry Hill, New Jersey.
24/09/2018(Xem: 1643)
Với bài viết đầu tiên từ tháng Sáu 2017, tác giả đã nhận giải Đặc Biệt Viết Về Nước Mỹ năm thứ XIX. Thư kèm bài, cô cho biết đang làm tax accountant ở Los Angeles, thường xuyên theo dõi và xúc động khi đọc những câu chuyện đời của người Việt trên xứ Mỹ. Bước sang năm thứ 20 của giải thưởng, tác giả đang tiếp tục cho thấy sức viết ngày càng mạnh mẽ hơn. Sau đây, thêm một bài viết mới.
23/09/2018(Xem: 2053)
Tác giả lần đầu dự Viết Về Nước Mỹ, ông tên thật Trần Vinh, 66 tuổi, thấy giáo hưu trí, định cư tại Mỹ từ năm 2015, hiện là cư dân Springfield, MA. Mong ông tiếp tục viết.
22/09/2018(Xem: 2490)
Tác giả là nhà báo quen biết trong nhóm chủ biên một số tuần báo, tạp chí tại Dallas. Ông dự Viết Về Nước Mỹ từ 2006, đã nhận Giải Danh Dự, thêm Giải Á Khôi, Vinh Danh Tác Giả VVNM 2016, và vừa chính thức nhận giải Chung Kết Tác Giả Tác Phẩm 2018. Sau đây là bài viết mới nhất của ông.
21/09/2018(Xem: 1698)
Nguyễn Cao Thăng là tên thật của tác giả, 52 tuổi, dân gốc Kinh 5 Rạch Giá, một cựu thuyền nhân, hiện là kỹ sư cơ khí của hãng máy bay Beechcraft tại Wichita, Kansas. Bài viết về nước Mỹ đầu tiên ông là “Một Vòng 5,000 Miles” ký bút hiệu Thăng Nguyễn. Tiếp theo, 2014, là bài “Đưa Cha Mẹ Già Qua Mỹ”. Thêm một bài mới, Sau bốn năm ngừng viết, Họp Mặt Cựu HS Tân Hiệp. Kiên Giang Tại Georgia.
20/09/2018(Xem: 3496)
Tác giả cùng hai con gái tới Mỹ ngày 27 tháng Bảy năm 2001 theo diện đoàn tụ. Mười sáu năm sau, bà là chủ tiệm Nails ở Texas và kết hôn với một người Mỹ. Với sức viết giản dị mà mạnh mẽ, tác giả lần đầu dự Viết Về Nước Mỹ và đã nhận giải Danh Dự năm thứ mười chín, 2018. Bài đăng hai kỳ.
18/09/2018(Xem: 2197)
Tác giả đã dự Viết Về Nước Mỹ từ hơn 10 năm trước và mới nhận giải Viết Về Nước Mỹ 2018. Bài đầu tiên của ông là "Kinh 5 Dị Nhân" kể về vùng quê, nơi có hơn 1000 người -phân nửa dân làng- vượt biên mà tới hơn 400 người tử vong- Hiện ông đang là cư dân Orlando, Florida, vùng đất rất quen với bão lụt. Bài viết mới của ông là chuyện cập nhật mùa bão, xin phổ biến kịp thời.
17/09/2018(Xem: 2528)
Tác giả tên thật Quách Ngọc Ánh, sinh năm 1954, hiện là cư dân Garden Grove, CA. Trước 75 học Sư phạm Sai gon, một thời dạy học tại miền Trung Việt Nam, định cư tại Hoa kỳ theo diện H.O. Bài viết về nước Mỹ đầu tiên của bà từ Tháng Sáu 2013 là một hồi ức xúc động về việc đi tìm người thân chết khi vượt biển. Bài viết thứ ba của bà được viết nhân khai trường, để Kính tặng các Thầy Cô cuả Trường SPSG; - Thân tặng các Anh Chị cựu Giáo-sinh SPSG; Và riêng tặng các bạn SPSG/ nhất 9 nhị 15/ K.12/73-75.
16/09/2018(Xem: 4358)
Tác Giả tham dự VVNM năm 2015, đã nhận giải danh dự năm (2016) và giải “Vinh danh tác phẩm” (Á khôi) năm 2017. Tác giả về hưu từ lâu và đang định cư tại Orange County. Bài viết mới, thể hiện tâm tư và cách nhìn chủ quan của “một kẻ lưu vong bất đắc dĩ,” nói theo tác giả, và không có ý định tạo mâu thuẫn, tranh cãi với những người không cùng quan điểm.
Tin công nghệ
Khoảng cuối tháng 09/2018, Walmart cho biết đang làm việc với các nhà cung cấp rau củ quả để ứng dụng công nghệ blockchain, được thiết kế bởi IBM, trong việc quản lý đường đi của sản phẩm, từ nông trại ra tới siêu thị, nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Khoảng cuối tháng 09/2018, theo nhận định của Richard Fisher – cựu Chủ tịch và CEO của Fed chi nhánh Dallas, trong bối cảnh chiến tranh thương mại Mỹ - Trung leo thang, có một mối lo ngại còn quan trọng hơn: cuộc đua thống trị không gian mạng, đặc biệt là công nghệ 5G , hệ thống di động và các công nghệ liên quan.
Khoảng cuối tháng 09/2018, Matthew Green, giáo sư kiêm nhà mật mã, nhận thấy rằng việc hội nhập vào các trang web của Google như Gmail trong khi sử dụng Chrome 69 khiến ông cũng đồng thời hội nhập vào trình duyệt. Lo ngại về hành vi theo dõi dù đã cố ý không hội nhập vào Chrome, ông đã đăng tải bài viết về vấn đề
Khoảng cuối tháng 09/2018, Honda giới thiệu phiên bản nâng cấp nhẹ 2019 dành cho chiếc Civic, với hai biến thể Sedan và Coupe. Theo đó, dòng xe chủ lực của Honda sẽ được bán ra tại Mỹ bắt đầu từ tháng 10/2018 với giá khởi điểm 20,345 USD cho phiên bản Sedan LX, sử dụng hộp số tay và 21,545 USD cho phiên bản Coupe LX sử dụng hộp số tự động vô cấp CVT.
Khoảng cuối tháng 09/2018, Systrom, Giám đốc điều hành và Krieger, Giám đốc kỹ thuật của Instagram đã cùng lúc thông báo từ chức.
Bộ ba iPhone 2018 đã tạo ra rất nhiều cuộc tranh luận, đặc biệt nhất là chiếc XS Max có mức giá cực kỳ cao lên đến 1,099 USD cho mức cấu hình cơ bản. Không khó hiểu khi xảy ra những cuộc tranh luận để tìm lí do gì đã khiến chiếc XS Max lại có mức giá cao đến vậy.
Khoảng cuối tháng 09/2018, trong cuộc hội thảo Ignite 2018 diễn ra tại Orlando, Florida, Microsoft đã giới thiệu một số tính năng mới sẽ xuất hiện trên Office 365. Công ty rất tập trung vào phát triển lĩnh vực trí tuệ nhân tạo AI, nên các ứng dụng mới ra mắt đều tận dụng sức mạnh của AI là chuyện không quá ngạc nhiên.
Khoảng cuối tháng 09/2018, các công ty phân tích thị trường lớn đều thống nhất mức dự đoán tăng trưởng lợi nhuận 18.5% của Samsung Electronics so với cùng kỳ năm 2017. Doanh thu được dự báo là 65.2 nghìn tỷ Won, tăng 5.1% so với một năm trước.
Facebook vẫn luôn sao chép các tính năng hấp dẫn nhất của Snapchat, thành công nhất có thể kể đến là việc sao chép tính năng Stories cho cả nền tảng Facebook và Instagram. Khoảng cuối tháng 09/2018, Snapchat ra mắt một tính năng mới rất thú vị: Visual Search.
Khoảng cuối tháng 09/2018, thời gian thử nghiệm đã kết thúc, Microsoft bắt đầu ra mắt bộ phần mềm văn phòng Office 2019 cho máy tính Windows và Mac. Office 2019 là phiên bản tiếp theo sau Office 2016, bộ phần mềm bao gồm Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Project, Visio, Access và Publisher.
Hồi tháng 06/2018, macOS Mojave được giới thiệu tại sự kiện dành cho lập trình viên của Apple dưới dạng beta, và đã trải qua 11 phiên bản thử nghiệm khác nhau. Dù về cơ bản, Mojave chỉ tập trung vào nâng cấp những gì mà mắt thường không nhìn thấy được, nó vẫn bao gồm một số thay đổi lớn cho Finder của Mac cũng như vài ứng dụng lấy từ iOS
Khoảng cuối tháng 09/2018, trong thư gửi nhân viên, CEO Google Sundar Pichai viết: “Chúng ta không thiên vị các sản phẩm của mình để ưu ái bất kỳ chương trình nghị sự chính trị nào. Niềm tin người dùng đặt vào chúng ta là tài sản quý giá nhất và chúng ta phải luôn bảo vệ nó. Nếu bất kỳ nhân viên Google nào làm xói mòn niềm tin ấy, chúng ta sẽ buộc họ chịu trách nhiệm”.
Khoảng cuối tháng 09/2018, Tân Hoa Xã cho biết Trung Quốc đóng hơn 4,000 website và tài khoản trực tuyến trong chiến dịch kéo dài 3 tháng chống lại các nội dung độc hại.
Khoảng cuối tháng 09/2018, Selena Scola, một nhân viên hợp đồng của Facebook làm việc ở vị trí mod duyệt các nội dung người dùng đăng tải, đã đệ đơn kiện lên tòa án California, cáo buộc công ty đã phớt lờ trách nhiệm.
Khoảng cuối tháng 09/2018, bộ đôi iPhone XS và XS Max mới được bán ra vài ngày nhưng Apple đã gặp không ít rắc rối. Đầu tiên là công ty đã bị lỗi hệ thống ngay trong ngày mở bán, và buộc khách hàng phải hủy đơn đặt trước. Tiếp theo là hiện tượng màn hình sọc xanh từng ám ảnh chủ nhân của iPhone X đã xuất hiện trên XS Max. Và một số người dùng tiếp tục than phiền về kết nối.
Nguyễn Huỳnh Mai
===========VietAir Cargo==========